[Elfriede Lustig]

Hallo zusammen!
Nun bin ich doch ziemlich unvorbereitet, was die Ernährung anbelangt und dem ganzen Drumherum.
Nach unserem heutigen holprigen ersten Einkauf, hmm.

Habe ein paar Fragen, wo ich mich freuen würde, wenn ihr sie nach Eurem Gutdünken, vor allem nach den Erfahrungswerten, beantworten würdet:

- Thema Sauerkraut, wir haben immer das lekkere von Mildessa gegessen, nu ist da Weinsäure oder so ähnlich drin , wuah, das war mein Lieblingssauerkraut, weils eben so mild ist. Gibts Alternativen?

- Gibt es Rasierwasser und Rasierschaum ohne Alkohol?

- Seelachsschnitzel, auch tabu, ich habe echt gestaunt, dann haben wir Lachs genommen, ist natürlich nur unerheblich teurer.

Tja, es spielt sich wirklich alles im Kopf ab, denn heute studierte ich die Zahnpasta, mit der mein Mann nun 5 Wochen sich die Zähne putzte, da steht an dritter Stelle Glyzerin, hat ihm nicht geschadet.

[Karsten]

Hallo Elfriede,

ja, in sehr vielen Lebensmitteln ist zum Beispiel Brandweinessig enthalten.
Man einer sagt, dass ist mir egal, manch einer gibt das 100%ig acht und es wird auch welche geben, die dort nicht immer drauf achten.

Da Alkoholismus eine geistige Krankheit ist, ist jeder Konsum von Alkohol ein Risiko.

Man kan sich einreden, dass man auch andere alkoholische Sachen konsumieren könnte, weil man ja Senf mit Brandweisnessig auch unbeschadet konsumiert hat.
Man kann sich auch einreden, da man jetzt eh schon Alkohol konsumiert hat, kan ich auch wieder richtige alkoholische Getränke zu sich nehmen.

Wie weit jeder geht, liegt in seinem Ermessen.

Bei Sauerkohl könnte man auf Natursauerkraut umsteigen.
Auch Rasierwaser in Gelform gibt es ohne Alkohol.

Auch bei DEO Spray gibt es einige wenige Produkte ohne Alkohol.

Es ist zwar schwerer zu finden, machmal auch teuer, aber die eigene Gesundheit hat wohl keinen Preis.

Gruß
Karsten
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Rezepte ohne Alkohol
alkoholfreie Kochrezepte

[lavendel]

hallo elfriede,

ich denke, es ist wie karsten sagt, der eine wird allein beim wissen, dass da jetzt alkohol drin war, rückfällig, der andere nur, wenn er was merkt.

welche sachen ich mir besonders angeguckt habe:

pralinen (oft aromatisiert), kuchen, marmeladen, besondere soßen, nachtische (puddings, cremes.....). sowas, da ist oft was drin, wo man es nicht vermutet, oder oft eben auch aroma (rum, obstler, sowas), wo ich mir vorstellen kann, dass es auch ohne alkohol das suchtgedächtnis weckt. das muss ja nicht sein.

dass wirklich jemand beim genuss von dosen-sauerkraut, seelachs oder salatsosse mit weinessig rückfällig wird, kann ich mir kaum vorstellen. aber vielleicht bin ich ja auch naiv.

lavendel

[Elfriede Lustig]

Ja klar, wie weit jeder gehen KANN, ist ja das Problem, das herauszufinden oder wie?

Nur bitte ohne Rückfall ...

Alle Majonesen im Regal studiert, auch wieder dieser Branntweinessig aber wirklich überall drin, gibts außer selber machen noch ne Alternative? Habe ich mal vor Jahren probiert mit der Majonese, räusper, schmeckte nicht wirklich gut.

Ironisch gesehen kapiere ich langsam, warum der Alkoholismus ein immer größeres Problem wird, wir werden doch tagtäglich, natürlich immer nur in kleinsten Mengen damit "versorgt" in Lebensmitteln , früher wurde anders konserviert, wenn überhaupt.

Ach ja, Sauerkraut kann man wohl am besten das nehmen, was der Metzger lose anbietet.

Mit Getränken finde ich es einfacher, bin heute im Supermarkt dem Teekaufrausch erlegen , gleich vier Sorten mußten es sein, nun trinke ich die fleißig mit, der Renner ist heute abend bei uns Fencheltee mit Fenchelhonig .