[josu]

Hallo Karsten,

wollte eigentlich in der Rubrik Lebensmittel die Frage stellen, ob ich Rotkraut mit Brandweinessig kaufen kann, oder nicht.

Es zeigt mir jedoch an, dass ich dafür einen erweiterten Zugang brauche. Ist das richtig?

Josu

[Karsten]

Hallo Josu,

Ob Du dieses Rotkraut kaufen kannst bzw. verzehren kannst, liegt in Deiner Entscheidung.

Brandweinessig trägt ja schon den Namen von einem alkoholischem Getränk.
Je nach Herstellung und dann nach Zubereitung verflüchtigt sich zwar der Alkohol, aber der Geschmack ist oft weiter vorhanden.
Da Alkoholismus eine geistige Krankheit ist, würde ich davon Abstand nehmen.
Brandweinessig ist ja in vielen Lebensmitteln enthalten, wie Senf, eingelgten Gurken oder Salaten.

Ob jemand die konsumiert, muß jeder selbst entscheiden. Die Gefahr, dass man sich dann einredet, es ging ja gut, die dann aukommenen Zweifel, ob man Alkoholiker ist, birgen ein hohes Risiko eines Rückfalls.

Jeder geht da aber anders ran, wie er das Risiko minimiert.
Da gibt es viele andere Dinge, die manch einer nicht als Gefahr ansieht, aber es doch sein kann.

Einige Beispiele sind:

Biergläser im Haus
Reinigungsmittel mit Alkohol
Kosmetika mit Alkohol

Die Entscheidung liegt bei Dir. Eine Gefahr ist es aber, wenn Du Rotkraut mit Brandweinessig konsumierst.

Der Bereich der Lebensmittel im Forum ist ohne erw. Zugang nur lesbar, wie einige andere Bereiche auch.
Diese dienen der Information und weniger der Diskussion.