[dorothea]

hallo cadmiel hallo petter

irgendwie habt ihr beide nicht ganz unrecht, einerseits esse ich auch dinge wo zb brandweinessig drin ist, der ist ja soweit vergoren, das wenn überhaupt nur noch spuren da sind und man sicher nen ganzen lieter trinken müßte um überhaupt was nachweisen zu können und wer tut das denn, also das ist für mich kein alkohol. anders sehe ich das bei zb coktailsoße, die ist mit whisky oder so abgeschmeckt, da esse ich ja nun auch keine 5 pfund von, aber da da nichts vergoren oder verdampft ist und man den alk schmeckt mache ich da schon einen unterschied, auch von bratensoßen in denen alkohol ist lass ich die finger. ich denke das hier der kopf eine rolle spielt, aber eben auch die zeitspanne die man abstinent lebt.
ebenso macht es einen unterschied ob ich etwas esse und dann merke da ist alk drin oder es trotz alk esse. da muß man denke ich doch sehr genau differenzieren.
ich esse zb gern mal rohes sauerkraut, leider bekommt man fast nur weinkraut, jedenfalls in den billigmärkten. war auch kein problem, der alk ist in säure umgesetzt und bei dem billigkraut so wenig wein drin das man ihn nicht schmeckt. dann hat ein laden die marke gewechselt und ich habe wie immer erst mal ne portion in den mund gesteckt und genau so schnell wieder ausgespuckt. die hat total nach wein geschmeckt. das mach ich nie wieder. ist auch schon lange her das ich sagen kann es hat mir nicht geschadet, nur es hätte schaden können.
ich finde das man grade am anfang sehr aufpassen muß und auch trotz allem immer wieder hinterfragen sollte warum man was ist wo dem namen nach alk drin sein könnte. aus überzeugung das dort nichts mehr vorhanden ist, oder weil das bischen nicht schadet.
das macht in meinen augen einen gewaltigen unterschied aus.

gruß doro

[Lilly12]

Hallo Petter,

auch ich habe sicher schon einmal anfangs unwissentlich Alk zu mir genommen in irgendwelchen Lebensmitteln, wo ich es nicht wußte. Freund schrieb einmal, er hätte sogar mal Kekse gehabt, wo welcher drin war, und doro schrieb, das sogar manchmal in Kindersüßigkeiten welcher ist. Und auch in Kosmetikprdukten ist Alk.

Schon lange achte ich darauf, das ich keine Lebensmittel zu mir nehme mit Alk, denn es steht auf der Verpackung und ich rieche das auch sofort, aber wie schade, wenn man was gekauft hat, schon aufgemacht hat und man riecht es dann schon. Dann schmeiss ich es einfach weg, aber zu schade um das Geld, also einfach vorher schauen, was drin ist. Auch in Restaurant frag ich grundsätzlich, welche Soßen denn keinen Alk enthalten, ich war einmal in einem griechischen Restaurant, wo überall in der Soße Alk war, sie konnten mir also nix mit Soße anbieten, dann mußte ich halt drauf verzichten, aber da geh ich dann auch nicht mehr hin, gibt auch andere Restaurants.

Noch mal zum Marzipan, da hab ich schon die ganzen Tage dran gedacht, Dir was dazu zu schreiben.

Ich esse Marzipan für mein Leben gern ! Meine Mutter schenkte mir mal welches von der Firma "Niederegger", ist ja ziemlich bekannt, allerdings auch nicht billig. Ich mach die Packung auf und roch sofort, das da Alk drin ist, so leid es mir tat, ich bat sie, das wieder mitzunehmen. Dann ging ich zu Chocolata (ist hier so eine Süßigkeitenkette, hatte die Verpackung ja nicht mehr, die von meiner Mum) und checkte das nochmal ab, weil ich wissen wollte, wieviel und was für Alk da drin ist.
Und siehe da, es gab auch von der besagten Firma Marzipan ganz OHNE ALK, die Verpackungen sahen von außen fast gleich aus, aber ich schnupperte dran, das eine roch eigentlich auch schon durch die Verpackung ein wenig nach Alk, das andere überhaupt nicht, ich las alle Inhaltsstoffe ganz genau durch, war sehr kleingedruckt. Und es war wirklich nichts angegeben, kein Alk drin und auch nichts zu riechen, das hab ich mir dann gekauft und in Ruhe genossen. Aber wie gesagt, leider nicht ganz billig, aber man kann sich ja mal so eine Packung zu Weihnachten gönnen oder so. Naja, so unerschwinglich ist es auch wieder nciht, aber halt teurer wie das Marzipan, was momentan überall in der Weihnachtszeit angeboten wird, muss man selber wissen, ob man sich das mal leistet.

LG an Dich
Lilly

[Petter]

Hallo Lilly,

das ist aber lieb!

Natürlich ist Marzipan in dieser Zeit wichtig!!

Also werde ich gleich mal losstiefeln und mich kundig machen. Ganz herzlichen Dank für den Tip!

Alles Gute
Petter

[Gilead]

Marzipan......gutes Thema!

Hatte ich einen Rückfall? Ja! Kam er vom Marzipan ( daß ich kiloweise verschlinge............) kaum......................

Ich denke, hier, wirkt, wie immer, die Kopfsache.......................Marzipan mag Alk enthalten, schmeckt aber kaum dannach. Andererseits habe ich Sachen, die stark nach Alk rochen oder schmeckten sofort abgewiesen.........................die waren vielleicht sogar alkfreier als das Marzipan......................


In meinen Augen ist diese Sucht stark "kopflastig", eher psychisch als physich bedingt..................wenn man bedenkt, daß die "körperlichen" Sympthome nach ein paar tagen weg sind................................der Gedanke bleibt.

Aber ich bin ja auch kein Fachmann..................und ehe ich Marzipan aufgebe, sterbe ich lieber

[claudinchen]

hallo,

habs hier mit dem marzipan gelesen. weihnachten ist zwar vorbei, aber mein mann, seit etwa nem viertel jahr trocken, ist sehr sehr gerne zu jeder jahreszeit marzipan.

es gibt auch bei den discountern marzipanbrot ohne alk. da wo ich einkaufen gehe (p...y), haben sie ne edelmarke, die ist mit alk. die billigmarke ist ohne alk. und die marzipanrohmasse ist auch ohne alk.

es gibt also nicht nur die teure variante.

laßt es euch munden.

claudinchen