[Demi]

Hallo ihr Lieben,

Eigentlich gehört dieser Thread wohl in den Lebensmittelbereich, aber da darf ich nicht schreiben.
Was mich eben Interessiert, es wird ja auch viel mit Alkohol/Alkoholaromen gebacken oder Torten gemacht, wie geht ihr damit um?
Geht ihr garnicht mehr zu Bäcker und esst nur sachen die selbst gemacht sind oder fragt ihr ganz offen beim Bäcker ob da Alkohol/Alkoholaroma enthalten ist?
Ich mein ich möchte ja auch mal mit meiner Freundin in der stadt irgendwo ein stück kuchen essen gehen.

Wär nett wenn ihr ein paar Tips hättet.

LG Demi

[Karsten]

Hallo Demi,

ich hatte heute erst das "Problem" beim Stolle einkaufen.
Das einfachste ist, man fragt den Bäcker.
Bei größeren Einkaufshallen ist das natürlich schlecht, weil die Verkäufer selbst meist nicht wissen, was da drin ist.
Bevor ich was kaufe, wo ich nicht weiß, ob dort Alkohol enthalten ist, würde ich es nicht kaufen.

[michael81]

Das garnicht so trivial. Ich habe Krapfen gekauft und war gut daran beraten, zu fragen, denn die meisten Sorten enthielten Alkohol. Bei Produkten mit Marzipan (wie z.B. Plaetzchen oder Stollen) solltest Du auch aufpassen, da Marzipan i.d.R. auch Alkohol enthaelt. Fragen ist wohl das Beste.