[Petter]

hallo zusammen.

ich versuche mal, auf den ersten beitrag einzugehen und schreibe, wie es bei mir ist.

egal, was für ein produkt ich in den händen halte, in dem alkohol sein könnte: ich nehme mir die zeit und lese genau die inhaltsstoffe durch.

wenn ich doch mal (was selten vorkommt) etwas gekauft habe, in dem alkohol ist, werfe ich es in dem augenblick weg, in dem ich es merke.

wenn ich ein produkt gekauft habe, in dem hundertprozentig kein alkohol drin ist aber ich das gefühl habe, es riecht irgendwie doch danach, werfe ich auch dies weg.

meine schwester hat mich mal mit einem eis verwöhnt, das irgendwie créme brulée oder so hiess... keine ahnung, was genau das ist. ich habe probiert und gesagt: "nein danke, das ist mir zu heikel" ... dann habe ich den hersteller angeschrieben und als antwort bekommen: "kein alkohol enthalten". ich esse dieses eis trotzdem nicht, denn allein der geschmack sagt mir: "alkohol!" - auch wenn gar keiner drin ist.

auch produkte wie "schwarzwälder kirschtorte" - selbst wenn in diesem gebäck ausnahmsweise mal kein alkohol drin sein sollte, würde ich nicht mehr essen... in dem fall wäre es allein der name, der suggeriert: "alkohol!"

ich bin damit so ungeheuer vorsichtig, weil ich nie wieder in die dunkle hölle der abhängigkeit möchte. ich will ein freier mensch bleiben, der sich frei entscheiden kann - ohne den zwang der sucht, die mich zerstören würde.

je mehr ich mich damit beschäftigt habe, desto mehr habe ich diese ganzen überlegungen in mein trockenes leben integriert. ich mache das alles schon fast ohne nachzudenken.

peter

[silberkralle]

glück auf

[Ena]

Ich hatte gleich während meiner Entgiftgung ein solches AHA-Erlebnis, dass mir klar wurde, gar nicht vorsichtig genug sein zu können. Wir hatten Ausgang, gingen Eis essen, ich ließ mir eins mit Obstsalat schmecken und bin fast umgefallen, als bei der Kontrolle der Alcomat 0,05 anzeigte. Gärstoffe im Obst, wer denkt denn an sowas??? Das saß, ich habe mich erst nach Rücksprache mit verschiedenen Ärzten und anderen Alkoholikern überhaupt wieder getraut, Obst zu essen, obwohl das Personal auf der Entgiftungsstation sich alle Mühe gegeben hat, mir zu vermitteln, ich solle mir keine Sorgen machen.
Soweit es geht, koche ich zuhause selbst, weiß also, was auf dem Teller landet. Beim Bäcker oder im Restaurant war es anfangs befremdlich, sich im Zweifel rückzuversichern, aber mittlerweile ist das für mich so selbstverständlich wie Zähneputzen. Wenn einer blöd guckt, soll er halt.
Und zum Anfangsbeitrag kann ich eigentlich nur sagen: Das klingt verdammt nach Selbstbetrug. Selbst wenn es einmal, zweimal, zigmal gutgeht, irgendwann kann es schiefgehen. Und wer an seiner Abstinenz festhalten will, geht dieses Risiko meiner Meinung nach nicht ein.

[EinNeuer]

Hallo zusammen,

Wie schon geschrieben: Ich achte heute verstärkt auf das, was ich zu mir nehme. Und wie gesagt: Also LIKÖR-Eis ... ??? Da kann ich ja gleich Rumkugeln essen ...
Klar gibt es viele leckere Desserts und Gerichte, in denen Alk enthalten ist. Diverse Eissorten, Wildgerichte mit dunkler Weinsauce ... Aber man kann halt nicht alles haben.

Allerdings gibt es bei mir schon einen Punkt. Ich habe hier gelesen, dass manche sogar Brot selber backen. Das finde ich super. Aber aus geschmacklichen und hobbytechnischen Gründen. Also Brot esse ich schon ... Auch Senf und Ketchup. Aber eben div. Essige, Süssigkeiten, Gerichte und vor allem Fertigprodukte, da lass ich die Finger davon. Ist für uns Alkoholkranke klar und sowieso gesünder.
Bei dem ganzen Chemiezeugs da drinnen ....

Liebe Grüße,
EinNeuer

[Xenica]

Hallo Neuer

[Xenica]

[EinNeuer]

Hallo Xenica,

Ich meinte damit, dass in Fertigprodukten oft Alkohol enthalten ist. Also jetzt nicht bei einer Tiefkühlpizza, aber eben in Kuchen, Saucen usw. Wie schon geschrieben: Früher habe ich da kaum drauf geachtet. Diesmal will ich es echt schaffen. Und ich bin auf einem guten Weg. Darum bin ich momentan sehr, sehr vorsichtig.

Das mit den chemischen Zusätzen meine ich allgemein. Hat nix mit der Krankheit zu tun.

Den Rest sehe ich so wie Du. Ich esse auch Senf, Ketchup, etc. Wenn ich auswärts esse, drücke ich beim Balsamicoessig auch mal ein Auge zu. Wenn ich aber selber koche (was meistens der Fall ist), dann verwende ich eben keine Lebensmittel, die Alk enthalten. Nicht, weil ich Angst vor einem Rückfall durch Balsamico-Essig hätte. Ich rieche und schmecke da auch keinen Alk. Das nicht. Das ist eher eine mentale Sache.

Ich habe auch noch nie von jemandem gehört, der von Essig einen Rückfall hatte. Haben mir auch die Ärzte bestätigt. Man kann es auch übertreiben. Ich denke, alles ist gut und erlaubt, was einem die Trockenheit einfacher macht. Wie weit man da geht (trinkendes Umfeld, Brot selber backen, Essige verwenden ...), muss jeder für sich entscheiden. Und wenn man in sich hineinhört, weiss man die Antwort eh.

Weiters denke ich, dass es schon einen kleinsten Nenner gibt. Eben Tiramisu, Rumkugeln, Schwarzwäldertorte – einfach alle Lebensmitteln, in denen klar Alk enthalten ist. Kirschpralinen, Fertig-Käsefondue, etc. Alkoholfreies Bier natürlich auch.

Und alles andere geht ins Detail. Finde ich.

Liebe Grüße,
EinNeuer

[Xenica]